蕎麦畑

ごあいさつ


はじめまして、小澤製麺所です。

標高、3000メートル級の山々が連なる北アルプスと仁科三湖と呼ばれる3つの湖の恵みを受けて、自然を肌いっぱい感じる大町市で、豊富な湧き水を使い、祖父が製麺業始めてから約70年近く、生麺にこだわり、お客様に美味しいと言って頂ける事を目指して、日々お客様のこだわりに答えるべく、麺を探求しております。また、大町市から安曇野市までの学校給食に麺類を提供する地域唯一の製麺所として、日々、安全安心をモットーに努力しております。

業務用、家庭、送りもの、なんでもご相談下さい。よろしくお願いいたします。

 

小沢則男


飲食店・ラーメン店様へ


中華麺オーダーメイド承ります。お店オリジナル麺つくりませんか?切刃、長さ、太さなんでもおっしゃってください。なお塩水と植物性ラードのみで創った餃子の皮も製造しております。ご一緒にいかがですか?サンプルおくらせていただきます。(送料のみ・商品代金は無料)

 

中華麺

会社概要


小沢製麺所
会社名 有限会社小沢製麺所
住所 〒398-0002 長野県大町市高見町3357-1
会社設立 昭和30年12月1日
資本金 8,000千万
代表取締役 小澤則男
TEL 0261-22-0527
FAX 0261-22-0439
ホームページ https://ozawaseimenjyo.jimdofree.com/

よくあるご質問


賞味期限ははどれくらいですか?


当店の製麺は無添加となっておりますので、賞味期限は短めとなっておりますので予めご了承ください。


オーダーメイドで注文できますか?


できる限り対応させていただきますので、まずはお気軽にお問い合わせください。


コロナ対策の取り組みについて


工場での直売も行っていますが、新型コロナウイルス感染拡大防止として、店内にお客様がいらっしゃる場合は、店外でお待ちいただきますようお願いいたします。このたびの事情をご理解の上、ご協力賜りますようお願い申し上げます。